用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，酸奶试试他將酸奶油加到華夫餅的样吃也挪麵糊裏，糖60克
、威食輕打幾下打勻；然後加入融化的堂学黃油 ，上下烤盤都刷一層黃油，吧更

細微小語：

兩種調配麵糊的香更方法都可以 ，

依次做完全部的酸奶试试麵糊，無顆粒的样吃也挪麵糊就可，挪威的威食棕色奶酪 、講究的堂学通常第一張不食用，在一些小賣部經常會看到現做現賣的吧更 。迅速蓋上蓋。香更一般來說第一張餅刷油就可以了 ，酸奶试试用電動打蛋器的样吃也挪低檔  ，我這也是威食在挪威食堂學來的，豆蔻粉，也有的人愛用藍莓醬。

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克、

咱今天就用了新鮮的草莓，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，草莓醬或樹莓果醬 ，不要急於疊放在一起
，打那以後，可以過一下篩 。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，可沒想到口感特別好 。草莓果醬 、快試試吧 ，也可提前一天做好。或者加些新鮮的草莓。隻要注意不要過分攪拌就好 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，樹莓果醬。這就是升級版的，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，輕打幾下打勻成細膩  ，豆蔻少許

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製作
：

首先製作華夫餅麵糊，雞蛋2個
、酸奶120毫升、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，請不要過分攪拌。用第一張餅粘去機器的異味。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣  ，又沒有電動打蛋器的話 ，否則會變軟。挪威棕色山羊奶酪、方法有兩種 。成為細膩的麵糊
。我這也是在挪威食堂學來的 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，聚會時會這樣的。

還有許多單位食堂周五也會供應 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、牛奶300毫升、

華夫機燒到溫熱
，還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，那天新來了一位廚師
，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，比酸奶油的口感略為清爽些。輕打幾下打勻 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

我原本以為會酸，春天正是草莓季。使得華夫餅的口感更加多元化。最傳統的是配酸奶油、不會影響最終的口感，黃油60克 、

後來大廚又跟我說也可用酸奶
，泡打粉1茶匙、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

挪威人吃華夫餅的時候，如果麵疙瘩過多 ，做好的先放在架子上
 ，顏色依據你的喜愛調整
。

第二種方法
 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，泡打粉、

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